
Ou în cocotte cu ciuperci și foie gras
OEUF COCOTTE AUX CHAMPIGNONS ET FOIS GRAS
10 EUR
Café des Gourmets · Bordeaux
Ou gătit la cuptor cu ciuperci și foie gras.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine15%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un ou copt într-un ramekin (oeuf en cocotte), acoperit cu ciuperci sote și bucăți de foie gras.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- ou
- ciuperci
- foie gras
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?