Patates püresi üzerinde graten edilmiş morina
Baccalà gratinato su crema di patate
€25
Ristorante Bakkala · Bologna
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ44%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri galeta unu veya peynir ile kaplanmış ve pürüzsüz bir patates püresi üzerinde fırınlanmış tuzlu morina balığı.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- tuzlu morina
- patates
- süt
- parmesan
- galeta unu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?