
Zapiekane baccalà na kremie ziemniaczanym
Baccalà gratinato su crema di patate
25 €
Ristorante Bakkala · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko29%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Słony dorsz posypany bułką tartą lub serem i zapiekany na gładkim purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- słony dorsz
- ziemniaki
- mleko
- parmezan
- bułka tarta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?