Valerian ile Ton Balığı Carpaccio
Carpaccio di Tonno con Valeriana
€14
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Valerian salatası ile servis edilen çiğ ton balığı carpaccio.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ55%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yanında valerian salatası ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ ton balığı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- ton balığı
- valerian
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?