Thunfischcarpaccio mit Valeriana
Carpaccio di Tonno con Valeriana
14 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Rohes Thunfischcarpaccio serviert mit Valeriana-Salat.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß42%
- Fett55%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Thunfisch, serviert mit einem Beilagensalat aus Vogelmiete.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Vogelmiete
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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