Carpaccio di Tonno con Valeriana
14 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Raw tuna carpaccio served with valerian salad.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine42%
- Grassi55%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno crudo tagliato sottile servito con un contorno di insalata di valeriana.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tonno
- valeriana
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?