Carpaccio di Tonno cu Valeriană
Carpaccio di Tonno con Valeriana
14 EUR
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Carpaccio de ton crud servit cu salată de valeriană.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine42%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Thinly sliced raw tuna served with a side of valerian salad.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- tuna
- valerian
- olive oil
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?