Taşta Kemiksiz Büyük Antrikot
Chuletón deshuesado a la piedra
€58
Zurekin · Bilbao
Garnitür ile taşta pişirilmiş dinlendirilmiş Simmental sığırı antrikot.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ68%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Eşit mühürleme sağlamak için sıcak bir taş üzerinde pişirilen kalın kesim dinlendirilmiş dana antrikot.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- dana antrikot
- tuz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?