Chuletón deboniert auf dem Stein
Chuletón deshuesado a la piedra
58 €
Zurekin · Bilbao
Simmental-Rindersteak gereift, auf dem Stein zubereitet mit Beilage.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett68%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dick geschnittenes, gereiftes Rinder-Ribeye, das auf einem heißen Stein gegart wird, um ein gleichmäßiges Anbraten zu gewährleisten.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Rinder-Ribeye
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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