Düşük sıcaklıkta pişirilmiş İber kaburgası (salata veya patates ile)
Costilla ibérica a baja temperatura (con ensalada o patatas)
€21
Jardines Berria · Bilbao
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ61%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklığını sağlamak için düşük sıcaklıkta pişirilmiş, yanında salata veya patates ile servis edilen İber domuz kaburgası.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- iberian pork ribs
- patates
- zeytinyağı
- baharat
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?