Alavesa patates ile glase edilmiş düşük sıcaklıkta pişmiş Euskal Txerri domuz kaburgası
Costilla de cerdo Euskal Txerri a la baja temperatura glaseada con patata alavesa.
€23
El Globo Tavern · Bilbao
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ56%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sırlanmış Alavesa patatesleri ile servis edilen düşük sıcaklıkta pişirilmiş Euskal Txerri domuz kaburgası.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- euskal txerri domuzu
- alavesa patatesleri
- sır
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?