低温烹饪 Euskal Txerri 猪肋排，配阿拉韦斯土豆和糖浆
Costilla de cerdo Euskal Txerri a la baja temperatura glaseada con patata alavesa.
€23
El Globo Tavern · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪56%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
低温烹饪的 Euskal Txerri 猪排，搭配涂有酱汁的阿拉维斯土豆。
- 菜系
- 西班牙 (巴斯克)
- 起源
- 西班牙，巴斯克地区
常见食材
- euskal txerri pork
- alavesa potatoes
- glaze
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？