Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ51%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce dilimlenmiş et ve sebzelerin tatlı ve tuzlu bir et suyunda pişirildiği bir Japon güveç yemeği.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- sığır eti
- tofu
- napa lahanası
- shirataki eriştesi
- soya sosu
- mirin
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
- Köken
- Japonya
Devamını oku
Sukiyaki (Japonca: 鋤焼)), nabemono tarzında hazırlanıp servis edilen bir Japon yemeğidir. Geleneksel olarak, sukiyaki eti ince dilimler halinde kesilir ve soya sosu, şeker ve mirin gibi tatlandırıcılarla marine edilir.
Vikipedi'deki “Sukiyaki” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?