Ançuez ve sızma zeytinyağı ile dağ usulü escalivada
Escalivada montañesa con anchoas y AOVE
€13
Via Granados Barcelona Restaurant · Barselona
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ72%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle patlıcan ve biberden oluşan, tuzlu ançüez ve sızma zeytinyağı ile servis edilen geleneksel közlenmiş sebze yemeği.
- Mutfak
- İspanyol (Katalan)
- Köken
- Katalonya, İspanya
Tipik malzemeler
- patlıcan
- biber
- ançüez
- sızma zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?