Escalivada montañesa z anchois i oliwą z oliwek
Escalivada montañesa con anchoas y AOVE
13 €
Via Granados Barcelona Restaurant · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko9%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie z pieczonych warzyw, zazwyczaj bakłażana i papryki, podawane z słonymi anchois i oliwą z oliwek extra virgin.
- Kuchnia
- Hiszpańska (katalońska)
- Pochodzenie
- Katalonia, Hiszpania
Typowe składniki
- bakłażan
- papryka
- anchois
- oliwa z oliwek extra virgin
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?