Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ53%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Achiote ezmesi ve narenciye sularında marine edilmiş, genellikle muz yapraklarına sarılan ve mısır tortillaları içinde servis edilen yavaş pişmiş domuz eti.
- Mutfak
- Mexican (Yucatecan)
- Köken
- Yucatán, Mexico
Tipik malzemeler
- domuz eti
- achiote ezmesi
- narenciye suyu
- muz yaprakları
- mısır tortillası
- turşu kırmızı soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Cochinita Pibil Taco: başka nerede yenir El Pulgarcito menüsüne dön