Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno pieczona wieprzowina marynowana w paście achiote i sokach cytrusowych, zazwyczaj zawijana w liście bananowca i podawana w kukurydzianych tortillach.
- Kuchnia
- meksykańską (jukatańską)
- Pochodzenie
- Jukatan, Meksyk
Typowe składniki
- wieprzowina
- pasta achiote
- sok cytrusowy
- liście bananowca
- tortille kukurydziane
- marynowana czerwona cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tacos z cochinita pibil: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: El Pulgarcito