Tacos alla cochinita pibil
TACOS DE COCHINITA PIBIL
12 €
El Pulgarcito · Barcellona · Orden de 4 tacos
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi53%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale arrostito lentamente marinato in pasta di achiote e succhi di agrumi, tipicamente avvolto in foglie di banana e servito in tortillas di mais.
- Cucina
- Messicana (Yucateca)
- Origine
- Yucatán, Messico
Ingredienti tipici
- maiale
- pasta di achiote
- succo di agrumi
- foglie di banana
- tortillas di mais
- cipolle rosse sott'aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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