Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ44%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yufka katmanlarından yapılan, içi kremamsı irmik muhallebisi veya peynir ile doldurulmuş geleneksel bir Yunan hamur işi. Genellikle üzerine pudra şekeri ve tarçın serpilir.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- yufka
- irmik
- süt
- şeker
- tarçın
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
- Köken
- Yunanistan
Devamını oku
Bougatsa (Yunanca: μπουγάτσα), Yunan mutfağına özgü tatlı veya tuzlu olarak yapılabilen bir hamur işi türüdür. Sabah veya öğle saatlerinde atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Vikipedi'deki “Bougatsa” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?