Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine7%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O patiserie greacă tradițională formată din straturi de foietaj umplute cu un budincă de griș cremoasă sau brânză. Este de obicei presărată cu zahăr pudră și scorțișoară.
- Bucătărie
- Grecă
Ingrediente tipice
- foietaj
- griș
- lapte
- zahăr
- scorțișoară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Grecia
- Origine
- Grecia
Mai mult
Bougatsa (în neogreacă: μπουγάτσα, alte grafii: Bugatsa, Bugaza; în turcă: poğaça) este un produs tradițional de patiserie grecesc, foarte popular în special în nordul Greciei, în special în regiunea în jurul orașului Salonic.
Fragment din articolul Wikipedia „Bougatsa” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?