Levrek Ceviche
CEVICHE SEA BASS
€24
Fiskebar · Anvers
Turşulanmış sebzeler ve Baraksten botanik aquavit ile levrek ceviche.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein48%
- Yağ34%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye suları ve baharatlarla marine edilmiş çiğ levreğin oluşturduğu taze bir yemek. Genellikle turşu veya salamura sebzelerle soğuk servis edilir.
- Mutfak
- Peruvian (etkilenmiş)
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- levrek
- narenciye suyu
- salamura sebzeler
- aquavit
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?