Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ62%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kuzu budu kısmının, et yumuşayıp kemikten ayrılana kadar ağır ateşte pişirilen alt bölümü. Genellikle otlarla birlikte sotelenir (braised).
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- kuzu incik
- sarımsak
- biberiye
- et suyu
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?