Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti62%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Donji dio jagnjetine koji se polako kuha dok meso ne postane mekano i ne počne otpadati s kosti. Često se priprema brašenjem s začinskim biljem.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- jagnjeći koljenjak
- bijeli luk
- ruzmarin
- temeljac
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Janjetina koljenica: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Mayor 20