Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine31%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O parte inferioară a piciorului de miel, gătită lent până când carnea devine fragedă și se desprinde de pe os. Este adesea braziată cu ierburi.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- lamb shank
- usturoi
- rozmarin
- supă
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Jarrete de miel: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mayor 20