Ördek magret, tütsülenmiş endivye, karnabahar kreması
Duck magret, smoked endive, cauliflower cream
€21
albarestaurante_es · Alicante
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ64%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İsli endive ve pürüzsüz bir karnabahar püresi ile birlikte servis edilen tavada mühürlenmiş ördek göğsü.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- duck magret
- endive
- karnabahar
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?