Magret de rață, endivie afumată, cremă de conopidă
Duck magret, smoked endive, cauliflower cream
21 EUR
albarestaurante_es · Alicante
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de rață trasat la tigaie, servit alături de endivie afumată și un piure fin de conopidă.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- duck magret
- endivie
- conopidă
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?