Bresaola Bruschetta
Bruschetta – Bresaola
DKK 109≈ €14,58
Amalfi Aarhus · Aarhus
Ekşi mayalı ekmek üzerinde bresaola, roka, pesto, ay çekirdeği, kızılcık ve balsamico ile bruschetta.
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ44%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerinde işlenmiş sığır eti ve lezzetli soslar bulunan kızarmış ekşi mayalı ekmek.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- ekşi mayalı ekmek
- bresaola
- roka
- pesto
- ay çekirdeği
- turna yemişi
- balzamik sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Bruschetta hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Bruschetta, bir İtalyan başlangıç yemeğidir. Bu yemek, sarımsak ile ovalanıp, zeytinyağı ve tuz ile süslenen ızgara ekmekten oluşmaktadır.
Vikipedi'deki “Bruschetta” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?