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Originale
Parmigiana bianca di verdure

Parmigiana bianca di verdure

18 €

La Badessa · Torino

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di verdure al forno preparato a strati, simile a una parmigiana tradizionale ma senza l'uso del sugo di pomodoro. Tipicamente include verdure di stagione, formaggio e talvolta una salsa besciamella bianca.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • verdure di stagione
  • mozzarella
  • parmigiano
  • besciamella

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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