Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Parmigiana albă de legume

Parmigiana albă de legume

Parmigiana bianca di verdure

18 EUR

La Badessa · Torino

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grăsimi59%
    59%
  • Carbohidrați24%
    24%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat vegetal la cuptor realizat în straturi, asemănător unei parmigiana tradiționale, dar fără utilizarea sosului de roșii. Include de obicei legume de sezon, brânză și uneori un sos alb de bechamel.

Bucătărie
Italian
Origine
Italy

Ingrediente tipice

  • legume de sezon
  • mozzarella
  • parmezan
  • sos bechamel

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Badessa