Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett59%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschichtetes vegetarisches Ofengericht, ähnlich einer traditionellen Parmigiana, aber ohne Tomatensauce. Es besteht typischerweise aus saisonalem Gemüse, Käse und manchmal einer weißen Béchamelsauce.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- saisonales Gemüse
- Mozzarella
- Parmesan
- Béchamelsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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