Pot au Feu aus dem Meer
34 €
Restaurant zum Ackerbürger · Stuttgart
Meeresfrüchte-Pot-au-Feu mit Safran-Krustentier-Nage, Fisch, Kräutern, Fenchel und Kartoffeln.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß36%
- Fett32%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Meeresfrüchte-Variation des traditionellen französischen Eintopfs, mit verschiedenen Fischen und Schalentieren in einer aromatisierten Brühe.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Fisch
- Schalentiere
- Safran
- Fenchel
- Kartoffeln
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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