морское пот-о-фё
Pot au Feu aus dem Meer
34 €
Restaurant zum Ackerbürger · Штутгарт
Морское пот-о-фё с шафрановым соусом из ракообразных, рыбой, травами, фенхелем и картофелем.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 450 г
- Белки36%
- Жиры32%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Морской вариант традиционного французского рагу, включающий различные виды рыбы и моллюсков в ароматном бульоне.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- рыба
- моллюски
- шафран
- фенхель
- картофель
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?