Pilz Ceviche
6,50 €
Yuen Restaurant · Salzburg
Kalte Pilz-Ceviche mit Limetten-, Soja- und Essigsauce sowie veganer Chili-Mayo.
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8%
- Fett71%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine pflanzliche Variante von Ceviche mit marinierten Pilzen in einem säuerlichen Zitrus- und Soja-Dressing.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Pilze
- Limette
- Sojasauce
- Essig
- Chili-Mayo
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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