Ceviche de ciuperci
Pilz Ceviche
6,50 EUR
Yuen Restaurant · Salzburg
Ceviche rece de ciuperci cu sos de lime, soia și oțet, precum și mayo de chili vegan.
- Cereale care conțin gluten
- Soia
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variantă pe bază de plante a unui ceviche, folosind ciuperci marinate într-o dressing acid de citrice și soia.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- ciuperci
- lime
- sos de soia
- oțet
- mayoneză cu ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?