Tintenfisch nach Szechuan-Art / Squid Szechuan-style
16,90 €
Restaurant Chinesische Mauer · Salzburg
- Fisch
- Soja
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett40%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In einer scharfen Sauce gebratener Tintenfisch, die durch Pfefferkörner und Chilischoten charakterisiert ist.
- Küche
- Chinesisch (Szechuan)
- Herkunft
- Szechuan, China
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- getrocknete Chilis
- Szechuan-Pfeffer
- Sojasauce
- Knoblauch
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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