Кальмар по-сычуаньски
Tintenfisch nach Szechuan-Art / Squid Szechuan-style
16,90 €
Restaurant Chinesische Mauer · Зальцбург
- Рыба
- Соя
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры40%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кальмар, обжаренный в остром соусе с характерным вкусом перца горошком и чили.
- Кухня
- Китайская (Сычуаньская)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- кальмар
- сушеный чили
- сычуаньский перец
- соевый соус
- чеснок
- имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?