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Calamari in stile Szechuan

Calamari in stile Szechuan

Tintenfisch nach Szechuan-Art / Squid Szechuan-style

16,90 €

Restaurant Chinesische Mauer · Salisburgo

  • Pesce
  • Soia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi40%
    40%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Calamari saltati in padella in una salsa piccante caratterizzata da grani di pepe e peperoncini.

Cucina
Cinese (Szechuan)
Origine
Szechuan, Cina

Ingredienti tipici

  • calamaro
  • peperoncini secchi
  • pepe del Szechuan
  • salsa di soia
  • aglio
  • zenzero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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