
Kalmar po syczuańsku
Tintenfisch nach Szechuan-Art / Squid Szechuan-style
16,90 €
Restaurant Chinesische Mauer · Salzburg
- Ryby
- Soja
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko28%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mątwa smażona krótko w pikantnym sosie charakteryzującym się ziarnami pieprzu i papryczkami chili.
- Kuchnia
- chińska (Szechuan)
- Pochodzenie
- Szechuan, Chiny
Typowe składniki
- mątwa
- suszone chili
- pieprz syczuański
- sos sojowy
- czosnek
- imbir
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?