Тартар из тунца ∙ маринованная морковь ∙ огурец ∙ эмульсия из базилика
Tuna tartar ∙ ukiseljena mrkva ∙ krastavac ∙ emulzija od bosiljka
19 €
Nico's Bistro · Загреб
Тартар из тунца с маринованной морковью, огурцом и эмульсией из базилика.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 200 г
- Белки41%
- Жиры51%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой тунец, подается с маринованными овощами и эмульсией на основе базилика.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- тунец
- морковь
- огурец
- базилик
- масло
- tuna
- carrot
- cucumber
- basil
- oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?