Tartare di tonno ∙ carota marinata ∙ cetriolo ∙ emulsione di basilico

Tuna tartar ∙ ukiseljena mrkva ∙ krastavac ∙ emulzija od bosiljka

19 €

Tartare di tonno con carota marinata, cetriolo ed emulsione di basilico.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Finely chopped raw tuna served with pickled vegetables and a basil-based emulsion.

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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