Melker Stiftskeller

Говяжий бульон, подается с нарезанными блинчиками, манными клецками, тирольскими клецками или сырными клецками.

Суп с сырными клецками, блинчиками и овощами.

Салат Кайзер с заправкой из горного сыра, сухариками и по желанию с обжаренным халлуми или куриной грудкой.

Beef Tartare с пряным маслом и тостом.

Салат из помидоров с бурратой или веганской фетой и бальзамическим соусом с тыквенными семечками.

Сырные клецки на листовом салате с тыквенным маслом.

Сырная тарелка с маслом, чатни и выпечкой.

Обжаренная колбаска в стиле Бозна с карри-майонезом, жареным луком, релишем из маринованных огурцов и выпечкой.

Целая запеченная свиная рулька.

Венский шницель из телятины с лимоном и клюквой.

Куриный шницель по-венски с лимоном и клюквой.

Порция свиной рульки с теплой капустой, перцем чили и клецками.

Сочная вырезка из говядины с картофельным пюре, жареным луком и горчичным огурцом.

Гуляш со шпецле, колбасками и корнеплодами.

Кезешпецле с жареным луком и салатом.

Фаршированный гриб Портобелло с веганской фетой на картофельном пюре.

Сладкие шмэррн с тушеной сливой и изюмом в роме.

Творожные клецки в сладких панировочных сухарях с фруктовым рагу.

Яблочный штрудель со взбитыми сливками и ванильным мороженым или ванильным соусом.

Теплый шоколадный торт с абрикосовым рагу, шоколадным соусом и взбитыми сливками.

Морковный торт на сладком творожном креме с апельсиново-морковным мороженым.

Детская лазанья с томатным соусом.

Маленький куриный шницель с картофелем фри и кетчупом.

Кезешпеле с листовым салатом.

Тост с ветчиной и сыром с салатной гарнировкой и по желанию с яичницей.

Картофель фри с кетчупом.

Сладкие шмэррн с ванильным соусом и взбитыми сливками.

Яблочный штрудель с ванильным соусом и взбитыми сливками.

Два шарика мороженого на выбор со взбитыми сливками и вафлей.

Тыквенный крем-суп с сухариками и песто из тыквенных семечек.

Тыквенное ризотто с тушеной тыквой, пармезаном и чабрецом.

Дикая свинина Сальтимбокка на тыквенном креме, картофельных клецках и клюквенном соусе.

Домашние ньокки в тыквенном соусе с песто из тыквенных семечек и маринованной тыквой.

Тыквенный тарт с осенним рагу, салатом из фенхеля и шалфеем.

Тирамису из баттерната с черным кунжутным мороженым.