Филе молодого поросенка на креме из паприки с гнокки из шкварок, крем-фреш и розовым перцем
Filet vom Jungschwein auf Paprika-Creme mit Grammel-Gnocchi, Creme fraiche und Rosa Pfeffer
11,50 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры56%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежное свиное филе, подается с кремовым соусом паприка, хрустящими ньокки с шкварками и розовым перцем.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свиное филе
- паприка
- gnocchi
- шкварки
- crème fraîche
- розовый перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?