Filet de porc tânăr pe cremă de ardei gras cu gnocchi de grăsime, smântână și piper roz
Filet vom Jungschwein auf Paprika-Creme mit Grammel-Gnocchi, Creme fraiche und Rosa Pfeffer
11,50 EUR
Grosses Schutzhaus Rosental · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de porc fraged servit cu un sos cremos de boia, gnocchi crocanți cu grăsime de porc și piper roz.
- Bucătărie
- Austrian
Ingrediente tipice
- filet de porc
- boia
- gnocchi
- grăsime de porc
- crème fraîche
- piper roz
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?