Martini-Gans’l (1/4) с великолепной краснокочанной капустой с айвой, картофельными кнедлями и запеченным яблоком
Martini-Gans’l (1/4) mit herrlichem Quitten-Rotkraut, Erdäpfelknödel und Bratapfel
29,80 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Вена · 1/4
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры52%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный гусь, подается с сезонными гарнирами, включая капусту, клёцки и запеченное яблоко.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- гусь
- айва
- красная капуста
- картофельные клёцки
- яблоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?