Gmoa Keller
Вена · 25 блюд · 7,80 € – 36,80 €
Машинный перевод с языка: немецкий. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.
Основные блюда Hauptspeisen Standardkarte
-
Сосиски Захер с горчицей и хреном7,80 €Sacherwürstel mit Senf und Kren
Сосиски Захер, подаваемые с горчицей и хреном.
Горчица, Диоксид серы и сульфиты (M,O) -
Сосиски Дебрецинер с горчицей и хреном7,80 €Debreziner Würstel mit Senf und Kren
-
Говяжий гуляш с соленым картофелем (большая порция)18,40 €Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln (groß)großЗлаки, содержащие глютен, Сельдерей, Горчица, Диоксид серы и сульфиты (A,L,M,O)
-
Говяжий гуляш с соленым картофелем (маленькая порция)14,20 €Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln (klein)kleinЗлаки, содержащие глютен, Сельдерей, Горчица, Диоксид серы и сульфиты (A,L,M,O)
-
Грёстель с кровяной колбасой, хреном и салатом из капусты16,80 €Blunzen-Gröstel mit Kren und Krautsalat
Обжаренные на сковороде ломтики картофеля и кровяная колбаса, подаваемые с хреном и салатом из капусты.
Яйца, Злаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей, Горчица (C,A,G,L,M) -
Жареная телячья печень с майонезным салатом26,60 €Gebackene Kalbsleber mit Mayonnaisesalat
Жареная телячья печень с майонезным салатом.
Яйца, Злаки, содержащие глютен, Молоко, Горчица, Соя (C,A,G,M,F) -
Жареная телячья печень с картофелем с петрушкой26,60 €Geröstete Kalbsleber mit Petersilerdäpfeln
Жареная телячья печень в соусе с картофелем с петрушкой.
Злаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей, Диоксид серы и сульфиты (A,G,L,O) -
Свиной венский шницель с картофельным салатом20,40 €Schweins-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
Свиной шницель с картофельным салатом.
Яйца, Злаки, содержащие глютен, Молоко, Горчица, Диоксид серы и сульфиты (C,A,G,M,O) -
Телячий венский шницель с картофельным салатом28,60 €Kalbs-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
Телячий шницель с картофельным салатом.
Яйца, Злаки, содержащие глютен, Молоко, Горчица, Диоксид серы и сульфиты (C,A,G,M,O) -
Натуральный телячий шницель с масляным рисом28,60 €Kalbs-Naturschnitzel mit Butterreis
Обжаренный телячий шницель с масляным рисом.
Злаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей (A,G,L) -
Кордон блю из индейки с микс-салатом21,80 €Cordon bleu von der Pute mit gemischtem SalatЯйца, Злаки, содержащие глютен, Молоко, Горчица (C,A,G,M)
-
Венский ростбиф с луком и жареным картофелем29,80 €Wiener Zwiebelrostbraten mit BraterdäpfelnЗлаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей, Горчица (A,G,L,M)
-
Филе судака с рагу из тыквы и картофельными дольками29,80 €Filet vom Wildzander mit Kürbisragout und ErdäpfelsackerlЯйца, Рыба, Злаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей, Горчица, Диоксид серы и сульфиты (C,D,A,G,L,M,O)
Сезонные рекомендации: основные блюда Empfehlungen der Saison Hauptspeisen
-
Овощи из тыквы с овечьим сыром и картофельными дольками22,60 €Kürbisgemüse mit Schafkäse und ErdäpfelsackerlЗлаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей, Диоксид серы и сульфиты (A,G,L,O)
-
Домашние равиоли с гусем, айвой и красной капустой24,80 €Hausgemachte Ganslravioli mit Quitten und RotkrautЯйца, Злаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей, Диоксид серы и сульфиты (C,A,G,L,O)
Недели гуся в GmoaKeller Ganslwochen im GmoaKeller
-
Запеченный гусь с каштанами, красной капустой, двумя видами кнелей и запеченным яблоком с брусникой36,80 €Martinigansl mit Maroni-Rotkraut, zweierlei Knödel, und Bratapfel mit Preiselbeerenpro Portion
Закуски Standardkarte Vorspeisen
-
Салат из латук с жареным беконом и яйцом11,60 €Vogerlsalat mit gebratenem Speck und EiЯйца, Горчица (C,M)
-
Beef Tartare с маринованным желтком и выпечкой18,80 €Beef Tartare mit gebeiztem Eidotter und GebäckЗлаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей, Горчица, Кунжут, Диоксид серы и сульфиты (A,G,L,M,N,O)
-
Жареный овечий сыр в беконе на листовом салате13,80 €Gebratener Schafkäse im Speckhemd auf Blattsalat
Обжаренный в беконе овечий сыр на листовом салате.
Молоко, Сельдерей, Горчица, Диоксид серы и сульфиты (G,L,M,O) -
Tafelspitz в виде заливного с маслом из тыквенных семечек и луком12,80 €Tafelspitzsulz mit Kernöl und ZwiebelnСельдерей, Горчица, Диоксид серы и сульфиты (L,M,O)
-
Жареные полоски индейки на листовом салате с соусом тартар14,80 €Gebackene Truthahnstreifen auf Blattsalat mit Sauce TatareЯйца, Злаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей, Горчица (C,A,G,L,M)
Сезонные рекомендации: закуски Empfehlungen der Saison Vorspeisen
-
Кнели с гусиным шкварцем и теплым салатом из капусты с беконом16,80 €Ganslgrammelknödel mit warmem SpeckkrautsalatЯйца, Злаки, содержащие глютен, Молоко, Сельдерей, Горчица, Диоксид серы и сульфиты (C,A,G,L,M,O)
-
Паштет из гусиной печени с желе из портвейна и айвой18,40 €Gänseleberparfait mit Portweingelée und QuittenЯйца, Злаки, содержащие глютен, Молоко, Диоксид серы и сульфиты (C,A,G,O)
-
Креветки в тесте с пастернаком и клюквой17,80 €Garnelen im Strudel mit Pastinaken und CranberriesЯйца, Злаки, содержащие глютен, Ракообразные, Молоко, Горчица, Диоксид серы и сульфиты (C,A,B,G,M,O)
-
Филе матьеса со сметанным яблоком и теплыми ломтиками картофеля16,80 €Matjesfilet mit Apfelrahm und warmen ErdäpfelscheibenРыба, Молоко (D,G)
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал.