Gmoa Keller
Wiedeń · 25 dań · 7,80 € – 36,80 €
Tłumaczenie maszynowe z języka: niemiecki. Oryginalne nazwy podano przy każdym daniu; wiążące jest oryginalne menu.
Dania główne - karta standardowa Hauptspeisen Standardkarte
-
Parówki Sacher z musztardą i chrzanem7,80 €Sacherwürstel mit Senf und Kren
Parówki Sacher serwowane z musztardą i chrzanem.
Gorczyca, Dwutlenek siarki i siarczyny (M,O) -
Parówki Debreziner z musztardą i chrzanem7,80 €Debreziner Würstel mit Senf und Kren
-
Gulasz wołowy z ziemniakami solonymi (duży)18,40 €Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln (groß)großZboża zawierające gluten, Seler, Gorczyca, Dwutlenek siarki i siarczyny (A,L,M,O)
-
Gulasz wołowy z ziemniakami solonymi (mały)14,20 €Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln (klein)kleinZboża zawierające gluten, Seler, Gorczyca, Dwutlenek siarki i siarczyny (A,L,M,O)
-
Gröstel z kaszanki z chrzanem i sałatką z kapusty16,80 €Blunzen-Gröstel mit Kren und Krautsalat
Smażone plastry ziemniaków i kaszanka, serwowane z chrzanem i sałatką z kapusty.
Jaja, Zboża zawierające gluten, Mleko, Seler, Gorczyca (C,A,G,L,M) -
Smażona wątróbka cielęca z sałatką majonezową26,60 €Gebackene Kalbsleber mit Mayonnaisesalat
Smażona wątróbka cielęca z sałatką majonezową.
Jaja, Zboża zawierające gluten, Mleko, Gorczyca, Soja (C,A,G,M,F) -
Pieczona wątróbka cielęca z ziemniakami z pietruszką26,60 €Geröstete Kalbsleber mit Petersilerdäpfeln
Pieczona wątróbka cielęca w sosie z ziemniakami z pietruszką.
Zboża zawierające gluten, Mleko, Seler, Dwutlenek siarki i siarczyny (A,G,L,O) -
Schabowy wieprzowy z sałatką ziemniaczaną20,40 €Schweins-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
Kotlet wieprzowy z sałatką ziemniaczaną.
Jaja, Zboża zawierające gluten, Mleko, Gorczyca, Dwutlenek siarki i siarczyny (C,A,G,M,O) -
Schabowy cielęcy z sałatką ziemniaczaną28,60 €Kalbs-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
Kotlet cielęcy z sałatką ziemniaczaną.
Jaja, Zboża zawierające gluten, Mleko, Gorczyca, Dwutlenek siarki i siarczyny (C,A,G,M,O) -
Cielęcina naturalna z ryżem maślanym28,60 €Kalbs-Naturschnitzel mit Butterreis
Smażony kotlet cielęcy z ryżem maślanym.
Zboża zawierające gluten, Mleko, Seler (A,G,L) -
Cordon bleu z indyka z mieszaną sałatką21,80 €Cordon bleu von der Pute mit gemischtem SalatJaja, Zboża zawierające gluten, Mleko, Gorczyca (C,A,G,M)
-
Wiener Zwiebelrostbraten z pieczonymi ziemniakami29,80 €Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln TafelspitzZboża zawierające gluten, Mleko, Seler, Gorczyca (A,G,L,M)
-
Filet z sandacza z ragout z dyni i ziemniakami29,80 €Filet vom Wildzander mit Kürbisragout und ErdäpfelsackerlJaja, Ryby, Zboża zawierające gluten, Mleko, Seler, Gorczyca, Dwutlenek siarki i siarczyny (C,D,A,G,L,M,O)
Dania główne - rekomendacje sezonowe Empfehlungen der Saison Hauptspeisen
-
Warzywa z dyni z serem owczym i ziemniakami22,60 €Kürbisgemüse mit Schafkäse und ErdäpfelsackerlZboża zawierające gluten, Mleko, Seler, Dwutlenek siarki i siarczyny (A,G,L,O)
-
Domowe ravioli z gęsiną, pigwą i czerwoną kapustą24,80 €Hausgemachte Ganslravioli mit Quitten und RotkrautJaja, Zboża zawierające gluten, Mleko, Seler, Dwutlenek siarki i siarczyny (C,A,G,L,O)
Tygodnie gęsiny w GmoaKeller Ganslwochen im GmoaKeller
-
Pieczona gęś z czerwoną kapustą i kasztanami, dwoma rodzajami klusek i pieczonym jabłkiem z żurawiną36,80 €Martinigansl mit Maroni-Rotkraut, zweierlei Knödel, und Bratapfel mit Preiselbeerenpro Portion
Przystawki - karta standardowa Standardkarte Vorspeisen
-
Sałata z roszponki ze smażonym boczkiem i jajkiem11,60 €Vogerlsalat mit gebratenem Speck und EiJaja, Gorczyca (C,M)
-
Beef Tartare z marynowanym żółtkiem i pieczywem18,80 €Beef Tartare mit gebeiztem Eidotter und GebäckZboża zawierające gluten, Mleko, Seler, Gorczyca, Nasiona sezamu, Dwutlenek siarki i siarczyny (A,G,L,M,N,O)
-
Smażony ser owczy w boczku na sałacie liściastej13,80 €Gebratener Schafkäse im Speckhemd auf Blattsalat
Smażony w boczku ser owczy na sałacie liściastej.
Mleko, Seler, Gorczyca, Dwutlenek siarki i siarczyny (G,L,M,O) -
Tafelspitzsulz z olejem z pestek dyni i cebulą12,80 €Tafelspitzsulz mit Kernöl und Zwiebeln TafelspitzSeler, Gorczyca, Dwutlenek siarki i siarczyny (L,M,O)
-
Smażone paski indyka na sałacie liściastej z sosem tatarskim14,80 €Gebackene Truthahnstreifen auf Blattsalat mit Sauce TatareJaja, Zboża zawierające gluten, Mleko, Seler, Gorczyca (C,A,G,L,M)
Przystawki - rekomendacje sezonowe Empfehlungen der Saison Vorspeisen
-
Pyzy z tłuszczem gęsim i ciepłą sałatką z kapusty z boczkiem16,80 €Ganslgrammelknödel mit warmem SpeckkrautsalatJaja, Zboża zawierające gluten, Mleko, Seler, Gorczyca, Dwutlenek siarki i siarczyny (C,A,G,L,M,O)
-
Pasztet z wątróbki gęsiej z galaretką z wina porto i pigwą18,40 €Gänseleberparfait mit Portweingelée und QuittenJaja, Zboża zawierające gluten, Mleko, Dwutlenek siarki i siarczyny (C,A,G,O)
-
Krewetki w cieście francuskim z pasternakiem i żurawiną17,80 €Garnelen im Strudel mit Pastinaken und CranberriesJaja, Zboża zawierające gluten, Skorupiaki, Mleko, Gorczyca, Dwutlenek siarki i siarczyny (C,A,B,G,M,O)
-
Filet matjes z kremem jabłkowym i ciepłymi plastrami ziemniaków16,80 €Matjesfilet mit Apfelrahm und warmen ErdäpfelscheibenRyby, Mleko (D,G)
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę.