Gmoa Keller
Beč · 25 jela · € 7.80 – € 36.80
Mašinski prijevod s jezika: de. Originalni nazivi prikazani su uz svako jelo; važeći je originalni jelovnik.
Glavna jela - Standardna karta Hauptspeisen Standardkarte
-
Sacher kobasice sa senfom i hrenom€ 7.80Sacherwürstel mit Senf und Kren
Sacher kobasice poslužene sa senfom i hrenom.
Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (M,O) -
Debreziner kobasice sa senfom i hrenom€ 7.80Debreziner Würstel mit Senf und Kren
-
Goveđi gulaš sa slanim krompirom (veliki)€ 18.40Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln (groß)groߎitarice koje sadrže gluten, Celer, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (A,L,M,O)
-
Goveđi gulaš sa slanim krompirom (mali)€ 14.20Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln (klein)kleinŽitarice koje sadrže gluten, Celer, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (A,L,M,O)
-
Gröstel od krvavice sa hrenom i salatom od kupusa€ 16.80Blunzen-Gröstel mit Kren und Krautsalat
U tiganju pripremljeni kriške krompira i krvavica, posluženi sa hrenom i salatom od kupusa.
Jaja, Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Gorušica (C,A,G,L,M) -
Pržena teleća jetra sa majonez salatom€ 26.60Gebackene Kalbsleber mit Mayonnaisesalat
Pržena teleća jetra sa majonez salatom.
Jaja, Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Gorušica, Soja (C,A,G,M,F) -
Pečena teleća jetra sa peršunom krompirom€ 26.60Geröstete Kalbsleber mit Petersilerdäpfeln
Pečena teleća jetra u sosu sa peršunom krompirom.
Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Sumporni dioksid i sulfiti (A,G,L,O) -
Svinjski Wiener Schnitzel sa salatom od krompira€ 20.40Schweins-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
Svinjski šnicel sa salatom od krompira.
Jaja, Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (C,A,G,M,O) -
Teleći Wiener Schnitzel sa salatom od krompira€ 28.60Kalbs-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
Teleći šnicel sa salatom od krompira.
Jaja, Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (C,A,G,M,O) -
Prirodni teleći šnicel sa puterim rižom€ 28.60Kalbs-Naturschnitzel mit Butterreis
Prženi teleći šnicel sa puterim rižom.
Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer (A,G,L) -
Cordon bleu od ćuretine sa miješanom salatom€ 21.80Cordon bleu von der Pute mit gemischtem SalatJaja, Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Gorušica (C,A,G,M)
-
Bečki luk na pečenom mesu sa pečenim krompirom€ 29.80Wiener Zwiebelrostbraten mit BraterdäpfelnŽitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Gorušica (A,G,L,M)
-
Filet divljeg zandera sa ragoutom od bundeve i kockicama krompira€ 29.80Filet vom Wildzander mit Kürbisragout und ErdäpfelsackerlJaja, Riba, Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (C,D,A,G,L,M,O)
Glavna jela - Sezonske preporuke Empfehlungen der Saison Hauptspeisen
-
Povrće od bundeve sa ovčijim sirom i kockicama krompira€ 22.60Kürbisgemüse mit Schafkäse und ErdäpfelsackerlŽitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Sumporni dioksid i sulfiti (A,G,L,O)
-
Domaći ravioli od guske sa dunjama i crvenim kupusom€ 24.80Hausgemachte Ganslravioli mit Quitten und RotkrautJaja, Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Sumporni dioksid i sulfiti (C,A,G,L,O)
Sedmice guske u GmoaKelleru Ganslwochen im GmoaKeller
-
Martinja guska sa kestenom, crvenim kupusom, dvije vrste knedli i pečenom jabukom sa brusnicama€ 36.80Martinigansl mit Maroni-Rotkraut, zweierlei Knödel, und Bratapfel mit Preiselbeerenpro Portion
Predjela - Standardna karta Standardkarte Vorspeisen
-
Vogerlsalat sa prženom slaninom i jajetom€ 11.60Vogerlsalat mit gebratenem Speck und EiJaja, Gorušica (C,M)
-
Beef Tartare sa mariniranom žicom jajeta i pecivom€ 18.80Beef Tartare mit gebeiztem Eidotter und GebäckŽitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Gorušica, Sjemenke sezama, Sumporni dioksid i sulfiti (A,G,L,M,N,O)
-
Prženi ovčiji sir u slanini na listatoj salati€ 13.80Gebratener Schafkäse im Speckhemd auf Blattsalat
U slanini prženi ovčiji sir na listatoj salati.
Mlijeko, Celer, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (G,L,M,O) -
Tafelspitz sulz sa uljem od sjemenki bundeve i lukom€ 12.80Tafelspitzsulz mit Kernöl und ZwiebelnCeler, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (L,M,O)
-
Pržene tračice ćuretine na listatoj salati sa Tartar sosom€ 14.80Gebackene Truthahnstreifen auf Blattsalat mit Sauce TatareJaja, Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Gorušica (C,A,G,L,M)
Predjela - Sezonske preporuke Empfehlungen der Saison Vorspeisen
-
Knedle od gusje masti sa toplom salatom od slanine i kupusa€ 16.80Ganslgrammelknödel mit warmem SpeckkrautsalatJaja, Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (C,A,G,L,M,O)
-
Parfe od gusje jetre sa želeom od port vina i dunjama€ 18.40Gänseleberparfait mit Portweingelée und QuittenJaja, Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Sumporni dioksid i sulfiti (C,A,G,O)
-
Ravanji u filu sa paškanatom i brusnicama€ 17.80Garnelen im Strudel mit Pastinaken und CranberriesJaja, Žitarice koje sadrže gluten, Rakovi, Mlijeko, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (C,A,B,G,M,O)
-
Matjes file sa kremom od jabuka i toplim kriškama krompira€ 16.80Matjesfilet mit Apfelrahm und warmen ErdäpfelscheibenRiba, Mlijeko (D,G)
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje.