Жаркое из свинины с булочной клецкой и квашеной капустой
Schweinsbraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
14 €
Gasthaus zur Elisabeth · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 500 г
- Белки21%
- Жиры45%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медленно запеченная свинина, подаваемая с сытным хлебным кнедликом и квашеной капустой.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свинина
- хлеб
- квашеная капуста
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
германцы
О классическом блюде свиное жаркое. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- германцы
Подробнее
Свиное жаркое — вид жаркого приготовляемый из свинины. Типичное мясное блюдо европейской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Свиное жаркое» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?