Tocăniță de porc cu găluște de pâine și varză murată
Schweinsbraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
14 EUR
Gasthaus zur Elisabeth · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine21%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Porc gătit lent, servit cu o găluște de pâine consistentă și varză murată.
- Bucătărie
- Austriană
Ingrediente tipice
- porc
- pâine
- varză murată
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
popor germanic
Despre clasicul Schweinsbraten. Localul servește propria versiune.
- Origine
- popor germanic
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?