Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Aumann-Martinigansl

Aumann-Martinigansl

37,80 €

Café Aumann · Вена

Гусь Мартин с хлебными клецками, айвой, красной капустой, каштанами и брусникой.

Пищевая ценность

≈ 1 150 ккална порцию около 600 г
  • Белки20%
    20%
  • Жиры57%
    57%
  • Углеводы23%
    23%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционное блюдо из запеченного гуся с классическим гарниром. В состав входят хлебные кнедлики, красная капуста с айвой, каштаны и клюква.

Кухня
Австрийская
Происхождение
Австрия

Типичные ингредиенты

  • гусь
  • хлебные кнедлики
  • красная капуста
  • айва
  • каштаны
  • клюква

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Café Aumann